Vitamix E310 (Explorian) Hochleistungsmixer
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- Artikel-Nr.: 81850.1
Kurz gesagt: Der Vitamix E310 ist der Einstieg in die Explorian-Serie: 1,4-Liter-Tritan-Behälter, bis 1.200 Watt, Drehzahlbereich 900 bis 29.000 U/min, 10 manuelle Geschwindigkeitsstufen und 5 Jahre Garantie. Er mixt zuverlässig schon ab etwa 250 ml und passt damit zu Haushalten mit 1 bis 3 Personen. Wer den breiten 2-Liter-Behälter und 7 Jahre Garantie möchte, nimmt den Vitamix E320.
Farbe: schwarz | Garantie: 5 Jahre | Behältervolumen: 1,4 Liter | Antrieb: 230 Volt, bis 1.200 Watt / 2,0 PS Spitzenleistung | GS zertifiziert
Vitamix E310 (Explorian): der Einstieg in die Vitamix-Welt
Der Vitamix E310 | Explorian ist das Einstiegsmodell der Explorian-Serie und der direkte Nachfolger des Vitamix TNC 5200. Er arbeitet mit bis zu 1.200 Watt Leistungsaufnahme und 2,0 PS Spitzenleistung, dreht von 900 bis 29.000 U/min und wird über 10 Geschwindigkeitsstufen und eine Pulse-Funktion rein manuell gesteuert. Der 1,4-Liter-Behälter aus Tritan läuft nach unten schmal zu, dadurch gelingen bereits Portionen ab etwa 250 ml.
Die vier lasergeschnittenen Edelstahlmesser zerkleinern Obst, Gemüse, Nüsse und Samen so fein, dass Schalen, Zellwände und Kerne aufgeschlossen werden. Vitalstoffe und Aromen werden dabei freigesetzt, die Textur bleibt cremig statt faserig. Statt zu Fertigprodukten greifen Sie zu frischen Zutaten: grüne Smoothies, Nussmus, Dips, Frozen Desserts und warme Suppen, die allein durch die Reibungswärme der Messer heiß werden.
Vorstellung und Anwendungen: Vitamix E310 | Explorian
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Vorteile des Vitamix E310 auf einen Blick
- Bis 1.200 Watt Leistungsaufnahme, 2,0 PS Spitzenleistung
- Drehzahlbereich 900 bis 29.000 U/min, Messerspitzengeschwindigkeit bis 250 km/h
- 4 Messer aus lasergeschnittenem Edelstahl, fest im Behälter verbaut, keine Kleinteile zum Zerlegen
- 1,4-Liter-Nassbehälter aus Tritan (BPA-frei), Speisen bis 100 Grad
- 10 Geschwindigkeitsstufen und Pulse-Funktion, rein manuelle Bedienung ohne Programme
- Selbstreinigung in 15 bis 30 Sekunden mit warmem Wasser
- 5 Jahre Herstellergarantie auf alle Teile inklusive Basisbehälter
GrünePerlen-Rezeptbücher als E-Book oder Druckausgabe können Sie oben im Konfigurator zum Gerät dazuwählen. Das ist bei allen Vitamix-Modellen außer der Ascent-Serie möglich.
Bedienung und Ausstattung
Die Bedienung ist bewusst einfach gehalten: Der Schalter rechts startet und stoppt den Mixvorgang, der Drehregler in der Mitte stellt die Geschwindigkeit stufenlos von Stufe 1 bis 10 ein, der Schalter links löst die Pulse-Funktion aus, solange Sie ihn halten. Programme oder ein Display gibt es nicht. Zum Reinigen füllen Sie den Behälter zur Hälfte mit warmem Wasser, geben bei Bedarf einen Tropfen Spülmittel dazu und lassen das Gerät 15 bis 30 Sekunden auf höchster Stufe laufen. Der Mixbehälter hat einen ergonomisch geformten Griff, der Deckel einen herausnehmbaren Deckeleinsatz, durch den der Stopfer bei laufendem Motor geführt wird.
Im Vergleich zum Vitamix TNC 5200 hat der E310 eine neue Motorblockform, eine leicht geänderte Motorabstimmung und wird mit dem 1,4-Liter-Nassbehälter statt mit dem 2-Liter-Classic-Behälter ausgeliefert. Die Bedienlogik ist geblieben: Ein-/Aus-Schalter, Drehregler, Pulse.
Passende Zusatzbehälter
Alle Vitamix-Behälter der Classic- und Pro-Reihe passen auf den E310, die Kupplung ist bei allen Vitamix-Geräten außer der Ascent-Serie identisch. Nur Ascent-Behälter mit SELF-DETECT sind auf Ascent-Geräte beschränkt. Sinnvolle Ergänzungen:
- 0,9-Liter-Nassbehälter Classic – für kleine Mengen wie Soßen, Dressings und Dips, mit kurzem Stampfer und Deckel
- 0,9-Liter-Trockenbehälter Classic – zum Mahlen, Hacken, Pulverisieren und Eiscrushen, bei uns inklusive Stampfer, Deckel und 28 cm langem Spatel
- 2-Liter-Behälter Pro (Low Profile) – breit und niedrig, liefert die feinste Smoothie-Konsistenz, ab etwa 500 ml Füllmenge
- 2-Liter-Behälter Classic (High Profile) – für große Mengen bei gleicher Behälterform wie der mitgelieferte 1,4-Liter-Behälter
Für wen eignet sich der Vitamix E310?
Der E310 passt zu Haushalten mit 1 bis 3 Personen, die überwiegend Mengen zwischen 250 ml und 1,4 Liter zubereiten und klassisch von Hand steuern wollen. Wer den breiten 2-Liter-Pro-Behälter und die feinste Smoothie-Konsistenz der Serie sucht, nimmt den Vitamix E320. Wer zusätzlich Zeitprogramme für Smoothie, Suppe und Eis möchte, schaut auf den E510 (1,4 Liter) oder den E520 (2 Liter). Behältererkennung, Timer und 10 Jahre Garantie bietet die Ascent X-Serie.
Technische Daten
- Leistung: bis 1.200 Watt, 2,0 PS Spitzenleistung, 230 Volt
- Drehzahl: 900 bis 29.000 U/min
- Bedienelemente: Drehregler mit 10 Geschwindigkeitsstufen, Ein-/Aus-Schalter rechts, Pulse-Taste links
- Behälter: 1,4 Liter Classic, Tritan (BPA-frei), Speisen bis 100 Grad
- Messer: 4 Messerflügel aus lasergeschnittenem Edelstahl
- Mindestmengen: ab ca. 250 ml flüssig, ab ca. 400 bis 450 ml dickflüssig
- Maße: ca. 45,7 x 20,3 x 22,9 cm (H x B x T)
- Gewicht: ca. 5,2 kg
- Prüfzeichen: GS-zertifiziert
Garantie und Service
Auf den Vitamix E310 gibt es 5 Jahre Herstellergarantie auf das komplette Gerät einschließlich Motorblock und Basisbehälter. Innerhalb der Explorian-Serie gilt: E310 und E510 je 5 Jahre, E320 und E520 je 7 Jahre. Bei gewerblicher Nutzung verkürzt sich die Frist deutlich. Wir sind autorisierter Vitamix-Fachhändler und wickeln Garantie-, Service- und Ersatzteilfälle über unser Haus ab. In unserem Ladengeschäft in Dresden steht eine Showküche, in der Sie die Geräte mit eigenem Obst und Gemüse testen können.
Vitamix Haushaltsmixer im Vergleich
| Modell | Behälter | Watt / PS | Programme | Bedienung | Garantie | Zielgruppe |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vitamix E310 (Explorian) | 1,4 l Classic, Tritan, schmal zulaufend | 1200 W / 2,0 PS | keine, rein manuell | Drehregler 10 Stufen, Ein-/Aus-Schalter, Pulse | 5 Jahre | Einstieg in Vitamix, 1 bis 3 Personen, kleine Mengen ab ca. 250 ml |
| Vitamix E320 (Explorian) | 2,0 l Pro, Tritan, breit und niedrig | 1000 bis 1200 W / 2,2 PS | keine, rein manuell | Drehregler 10 Stufen, Ein-/Aus-Schalter, Pulse | 7 Jahre | Familien, die den breiten Behälter für besonders feine grüne Smoothies wollen, ohne Programme |
| Vitamix E510 (Explorian) | 1,4 l Classic, Tritan, schmal zulaufend | 1000 bis 1200 W / 2,2 PS | 3 Zeitprogramme: Smoothie, Suppe, Eis | Drehregler 10 Stufen plus Programmwahl, Ein-/Aus-Schalter, Pulse | 5 Jahre | 1 bis 3 Personen, die Programmkomfort und kleine Mengen ab ca. 250 ml verbinden wollen |
| Vitamix E520 (Explorian) | 2,0 l Pro, Tritan, breit und niedrig | 1000 bis 1200 W / 2,2 PS | 3 Zeitprogramme: Smoothie, Suppe, Eis | Drehregler 10 Stufen plus Programmwahl, Ein-/Aus-Schalter, Pulse | 7 Jahre | Familien mit Programmwunsch, Mindestmenge ca. 500 ml flüssig und ca. 800 ml dickflüssig |
| Vitamix Pro 750 | 2,0 l Low Profile, Tritan, breit und niedrig | 1200 bis 1400 W / 2,2 PS | 5 Automatikprogramme: Smoothie, Eis, Suppe, Püree, Reinigung | Drehregler 10 Stufen, Programmschalter, Pulse, ohne Display | 7 Jahre | 2 bis 5 Personen, die viele Programme wollen und bewusst auf Display und Behältererkennung verzichten |
| Vitamix A2300i (Ascent) | 2,0 l Ascent, Tritan, SELF-DETECT, spülmaschinenfest | 1200 bis 1400 W / 2,2 PS | keine Automatikprogramme, digitaler Timer | Drehregler 10 Stufen, Pulse, digitaler Timer, SELF-DETECT | 10 Jahre | Puristen, die lange Garantie und Behältererkennung wollen, aber ohne Programme auskommen |
| Vitamix A2500i (Ascent) | 2,0 l Ascent, Tritan, SELF-DETECT, spülmaschinenfest | 1200 bis 1400 W / 2,2 PS | 3 Automatikprogramme: Smoothie, heiße Suppe, Eis | Drehregler 10 Stufen, Pulse, digitaler Timer, SELF-DETECT | 10 Jahre | Familien, die Programme und lange Garantie wollen; Vorgängergeneration der Ascent X-Serie |
| Vitamix A3500i (Ascent) | 2,0 l Ascent, Tritan, SELF-DETECT, spülmaschinenfest | 1200 bis 1400 W / 2,2 PS | 5 Automatikprogramme: Smoothie, heiße Suppe, Eis, Dips und Aufstriche, Reinigung | Digitales Touchpad plus Drehregler 10 Stufen, Pulse, programmierbarer Timer, SELF-DETECT | 10 Jahre | Anspruchsvolle Vielnutzer mit Wunsch nach voller Ausstattung; Vorgängergeneration der Ascent X-Serie |
| Vitamix Ascent X2 | 1,4 l SELF-DETECT, Tritan, inkl. Stopfer-Halter | 1500 W / PS-Angabe k. A. | 4 Automatikprogramme: Smoothie, Suppe, Eis, Selbstreinigung | Drehknopf und echte Schalter, 10 Stufen, Pulse, digitaler Timer, SELF-DETECT | 10 Jahre | Nachfolgegeneration der Ascent-Serie, kompakter 1,4-Liter-Behälter ab ca. 250 ml, für Einzelportionen bis Familienbedarf |
Häufige Fragen zum Vitamix E310 (Explorian)
Was ist der Unterschied zwischen Vitamix E310 und E320?
Der E310 und der E320 unterscheiden sich vor allem in zwei Punkten: Behälter und Garantie. Der E310 kommt mit dem schmal zulaufenden 1,4-Liter-Classic-Behälter und 5 Jahren Garantie, der E320 mit dem breiten 2-Liter-Pro-Behälter und 7 Jahren Garantie. Die Bedienung ist identisch: 10 Geschwindigkeitsstufen, Pulse-Funktion, 900 bis 29.000 U/min und eine Leistungsaufnahme bis 1.200 Watt. Beim Motor liegt der E310 bei 2 PS Spitzenleistung, der E320 bei 2,2 PS. In der Praxis gelingen im E310 bereits Mengen ab etwa 250 ml, der E320 braucht mindestens etwa 500 ml für Flüssiges und etwa 800 ml für Dickflüssiges, liefert dafür die feinere Smoothie-Konsistenz.
Was unterscheidet den Vitamix E310 von E510 und E520?
E510 und E520 haben zusätzlich 3 Zeitprogramme für Smoothies, Suppen und Eis, der E310 wird ausschließlich manuell über 10 Stufen und die Pulse-Funktion gesteuert. Beim Behälter gilt: E310 und E510 nutzen den 1,4-Liter-Classic-Behälter mit Mengen ab etwa 250 ml, E320 und E520 den 2-Liter-Pro-Behälter ab etwa 500 ml flüssig und etwa 800 ml dickflüssig. Garantie: 5 Jahre bei E310 und E510, 7 Jahre bei E320 und E520.
Welcher Behälter gehört zum Vitamix E310 und welche Mengen gelingen darin?
Zum E310 gehört ein 1,4-Liter-Nassbehälter aus Tritan mit Deckel, Deckeleinsatz und Stopfer. Der Behälter läuft nach unten schmal zu, dadurch sammelt sich das Mixgut direkt über den vier lasergeschnittenen Edelstahlmessern: Flüssiges wie Smoothies oder Suppen gelingt ab etwa 250 ml, Dickflüssiges wie Nussmus oder Nice Cream ab etwa 400 bis 450 ml. Der untere Behälterbereich ist eckig geformt und wirkt als Strömungsbrecher, damit das Mixgut nicht einfach mitdreht. Tritan ist BPA-frei, Speisen bis 100 Grad sind möglich.
Kann der Vitamix E310 heiße Suppen, Eiscreme und Nussmus zubereiten?
Ja, alle drei sind möglich: Nach rund 8 Minuten Dauerlauf auf höchster Stufe erreicht der Inhalt allein durch Reibungswärme etwa 75 bis 85 Grad, das ergibt eine heiße Suppe ohne Herd. Für Eiscreme und Nussmus nutzen Sie den mitgelieferten Stopfer, der das Mixgut bei laufendem Motor nach unten zu den Messern schiebt. Bei kalten Zubereitungen bleibt es kühl: Ein grüner Smoothie liegt nach 1 bis 2 Minuten Mixzeit bei etwa 25 bis 31 Grad.
Kann ich mit dem Vitamix E310 Getreide zu feinem Mehl mahlen?
Für feines Mehl brauchen Sie zusätzlich den 0,9-Liter-Trockenbehälter mit Trocken-Schneidemesser. Der mitgelieferte 1,4-Liter-Nassbehälter ist auf feuchtes Mixgut ausgelegt, sein Messer befördert trockenes Getreide nach oben statt nach unten. Der Trockenbehälter kehrt die Strömungsrichtung um und eignet sich zum Mahlen, Hacken, Pulverisieren und Eiscrushen. Bei uns wird er inklusive Stößel, Deckel und 28 cm langem Spatel geliefert.
Wie lange ist die Garantie auf den Vitamix E310 und was deckt sie ab?
Auf den Vitamix E310 gibt es 5 Jahre Herstellergarantie auf das komplette Gerät einschließlich Motorblock und Basisbehälter. Innerhalb der Explorian-Serie heißt das: E310 und E510 je 5 Jahre, E320 und E520 je 7 Jahre. Bei gewerblicher Nutzung gilt eine deutlich verkürzte Frist. Nach unserer Erfahrung als Fachhändler gehen Defekte und Reklamationen bei Vitamix gegen null, die Geräte laufen regelmäßig länger als die Garantiezeit.
Wie wird der Vitamix E310 gereinigt?
Die Selbstreinigung dauert etwa 15 bis 30 Sekunden: Behälter zur Hälfte mit warmem Wasser füllen, bei Bedarf einen Tropfen Spülmittel zugeben, Deckel aufsetzen, kurz auf höchster Stufe laufen lassen und ausspülen. Der Messerblock ist fest im Behälter verbaut, es gibt also keine Kleinteile zum Zerlegen. Den Motorblock nur feucht abwischen und nie ins Wasser tauchen. Der Tritan-Behälter verträgt Speisen bis 100 Grad.
Für wen eignet sich der Vitamix E310?
Der E310 passt zu Haushalten mit 1 bis 3 Personen, die überwiegend Mengen zwischen 250 ml und 1,4 Liter zubereiten. Er ist der Einstieg in die Explorian-Serie: voller Vitamix-Motor, klassische manuelle Bedienung, keine Programme. Wir sind autorisierter Vitamix-Fachhändler und haben in unserem Ladengeschäft in Dresden eine Showküche, in der Sie die Geräte mit eigenem Obst und Gemüse testen können. Service, Garantie- und Ersatzteilabwicklung laufen bei uns über das Haus.
Was unterscheidet den Vitamix E310 von der Ascent-Serie und der Ascent X-Serie?
Die Ascent-Modelle A2300i, A2500i und A3500i bieten 10 Jahre Garantie, einen 2-Liter-Behälter, Behältererkennung und je nach Modell Timer oder Touch-Bedienung. Der E310 verzichtet darauf und bleibt bei 5 Jahren Garantie, 1,4-Liter-Behälter und rein manueller Steuerung. Die A-Serie ist inzwischen die Vorgängergeneration, Nachfolger ist die Ascent X-Serie. Wer klassisch bedienen und günstig in Vitamix einsteigen will, nimmt den E310; wer Programme, Behältererkennung und die lange Garantie will, schaut auf Ascent X.
Lieferumfang:
Vitamix E310 | Explorian Motorblock, 1,4-Liter-Tritan-Behälter mit Nass-Schneidemesser, Deckel mit herausnehmbarem Deckeleinsatz, 1 x Stopfer und Bedienungs- und Rezeptanleitung von Vitamix in Deutsch (mehrsprachig).
| Lieferumfang: | Vitamix E310 | Explorian Motorblock, 1,4-Liter-Tritan-Behälter mit Nass-Schneidemesser, Deckel mit herausnehmbarem Deckeleinsatz, 1 x Stopfer und Bedienungs- und Rezeptanleitung von Vitamix in Deutsch (mehrsprachig). |
| Unser Kommentar: | Der Vitamix E310 | Explorian ist der unkomplizierte Einstieg in die Vitamix-Welt: voller Vitamix-Motor, klassische manuelle Bedienung, kein Schnickschnack. Nach unserer Erfahrung als Fachhändler gehen Defekte und Reklamationen bei Vitamix gegen null, die Geräte laufen in aller Regel deutlich länger als die Garantiezeit. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. |
| Produkttyp: | Hochleistungsmixer |
| Nutzung: | Privat |
| Zustand: | neu |
| Antrieb: | AC-Motor (elektrisch mit Kohlebürsten) |
| Leistung (Stromaufnahme): | 1200 Watt |
| max. PeakPerformance: | 2 PS |
| Drehrichtung Motor: | linksdrehend |
| Lautstärke: | sehr laut |
| Lautstärke gemessen: | 95db bei Volllast |
| Messergeschwindigkeit max.: | 250 km/h |
| Drehzahl im Leerlauf: | 900 - 29.000 U/min |
| Funktionen: | Blenden, Crushen, Eiscreme, GrüneSmoothies, Hacken, Mahlen, Mixen, Pürieren, Rühren, Smoothies, Suppe |
| Stärken: | Dips, Eiscreme, GrüneSmoothies, Pesto, Smoothies, Soßen, Suppen, vegane Milch |
| Schwächen: | schwere Teige |
| manuelle Geschwindigkeit: | stufenlos | 900 - 29.000 U/min |
| Behältereigenschaften: | nicht spülmaschinengeeignet |
| Material Behälter: | Tritan | bpa-frei |
| Messer: | 4er Kreuzklinge |
| Automatikprogramme: | keine |
| Stampfer: | Stampfer ohne Temperaturanzeige |
| Sicherheitsfunktionen: | Überhitzungsschutz, Überlastungsschutz |
| Farben: | schwarz |
| Bedienungsanleitung: | in deutsch, in english, multilingual |
| Rezeptbuch: | inkl. GrünePerlen Gratisbuch |
| Herstellungsland: | USA |
| Hersteller: | Vitamix |
| Breite: | 22.94 cm |
| Höhe: | 45.72 cm |
| Länge: | 20.32 cm |
| Gewicht: | 5.23 kg |
| GS Bild-URL : |
https://shop.grueneperlen.com/media/image/13/36/05/Vitamix_E310_googleWWxoyyfZVD5fk.jpg
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| Bedienfeld : |
Ein/Aus Schalter, stufenloser Geschwindigkeitsrdrehegler, Pulse Schalter
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| Gesamtbewertung (5) : |
++++
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| Qualität & Wertigkeit (5) : |
++++
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| Bedienkomfort (5) : |
++
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| Reinigung & Handling (5) : |
++++
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| Info zu Reinigung : |
Gehäuse hat relativ gerade Formen ist dadurch leicht zu reinigen, der große hohe 2 Liter Behälter ist allerdings nicht immer leicht auszuspülen, weil er durch die lange Form schwer unter den Wasserhahn passt. Nussmus & ähnlich klebriges, zähes Mixgut ist nur sehr schwer unter den 4er Klingen herauszubekommen, hier dauert die Reinigung sehr lange.
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| Grünesmoothies (5) : |
+++++
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| Obstsmoothies (5) : |
+++++
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| Wurzelgemüsesmoothies (5) : |
+++++
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| Aromaentfaltung (5) : |
++++
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| Info zu Smoothies : |
Durch die scharfen Messer werden die Fasern sehr fein püriert, allerdings ist der Geschmack im Vergleich zu den Blendtec Geräten nicht so frisch und intensiv.
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| Frozen Drinks / Cocktails (5) : |
+++
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| Eis crushen (5) : |
+++
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| vegane Milch (5) : |
+++++
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| Eiscreme (5) : |
+++++
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| Info zu Eiscreme : |
Eiscreme aus gefrorenen Früchten im 1,4 Liter Behälter schon mit kleine Mengen möglich. Mit Stampfer ab ca. 200g Früchte
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| Nussbutter (5) : |
++
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| Dips, Pesto, Babybrei, Hummus (5) : |
+++++
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| Info zu zähe Massen : |
Mandelmus ist sehr schwierig.
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| Brotteig herstellen (5) : |
+
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| Info zu Brotteig : |
wegen der scharfen Messer schlecht machbar
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| Suppen (5) : |
+++++
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| Info zu Suppen : |
Suppe etwa 2-3 Minuten pürieren.
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| Mehl mahlen (5) : |
+++
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| Info zu Mehl : |
Trockenbehälter ist zum mahlen sinnvoll
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| Nüsse hacken (5) : |
++++
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| Rohkostsalat hacken (5) : |
++++
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| Info zu Hacken : |
Im inkludierten 1,4 Liter Behälter geht es gut
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| Hersteller-Garantie : |
5 Jahre Herstellergarantie auf das komplette Gerät
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| Hersteller-Service (5) : |
+++++
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| Info zu Herst. Service : |
Service läuft über unseren Importeur. Kunde bekommt eine Paketmarke und sendet reklamierte Teile / Geräte ein. Ware wird geprüft und repariert. Danach erfolgt die Rücksendung zum Kunden.
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| Produktvideo : |
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| Bedienung : |
siehe Produktvideo
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| Anwendung : |
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