Vitamix E520 (Explorian) Hochleistungsmixer

Farbe: schwarz, rot, weiß | Garantie: 7 Jahre | Behältervolumen: 2 Liter | Antrieb: 230 Volt, 1000 bis 1200 Watt | GS-zertifiziert

Vitamix E520 (Explorian): Zeitprogramme mit dem 2-Liter-Pro-Behälter

Der Vitamix E520 ist das Explorian-Modell für größere Mengen: drei Zeitprogramme, 1000 bis 1200 Watt bei 2,2 PS Spitzenleistung, 10 variable Geschwindigkeitsstufen und der breite, niedrige 2-Liter-Pro-Behälter aus Tritan. Er passt zu Familien und Haushalten ab etwa 3 Personen. Der Unterschied zum Schwestermodell E510: Dieses arbeitet mit dem schmalen 1,4-Liter-Classic-Behälter und eignet sich für kleinere Portionen. Nach unseren Tests im Ladengeschäft in Dresden gehört der E520 bei grünen Smoothies zu den cremigsten Geräten, die wir im Sortiment haben.

Vorteile auf einen Blick

• Feine grüne Smoothies: Die extra langen Messer im breiten Pro-Behälter schließen Blattgemüse und Beerenkerne fein auf und setzen Vitalstoffe aus den Zellen frei.
• Programmkomfort: 3 Zeitprogramme für Smoothies, Suppen und Eiskreationen laufen selbstständig ab und schalten am Ende von allein aus.
• Kulinarisch präzise: 10 variable Geschwindigkeitsstufen decken alle Texturen ab, von feinen Smoothies und Pürees bis zu herzhaften Suppen.
• Passt unter die Küchenzeile: Der 2-Liter-Pro-Behälter baut breiter und niedriger als ein Classic-Behälter, das Gerät misst mit aufgesetztem Behälter 44 cm in der Höhe.
• 2-Liter-Nassbehälter aus Tritan (BPA-frei), Speisen bis 100 Grad Celsius erwärmbar.
• 1000 bis 1200 Watt Leistung / 2,2 PS Spitzenleistung, Drehzahlbereich 900 bis 29.000 U/min, Messerspitzengeschwindigkeit rund 250 km/h.
• 7 Jahre Herstellergarantie auf alle Teile inklusive Motorblock und Basisbehälter bei privater Nutzung.

Vorstellung Vitamix E520 | Explorian

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Der 2-Liter-Pro-Behälter

Der Vitamix E520 wird mit dem 2-Liter-Pro-Behälter ausgeliefert. Er fasst dieselben 2 Liter wie der klassische 2-Liter-Behälter, baut aber breiter und dafür niedriger als der schmale 1,4-Liter-Classic-Behälter. Diese Form erlaubt längere Messerflügel am Behälterboden und damit eine stärkere Strömung im Mixgut: Grüne Smoothies werden besonders fein aufgeschlossen und bekommen eine cremige, lockere Textur. Durch die geringe Bauhöhe passt der E520 unter viele Hängeschränke, und dickflüssige Zubereitungen wie Sahne oder Hummus lassen sich über die breite Öffnung leichter entnehmen.

Breitere Behälter brauchen im Gegenzug höhere Mindestmengen. Für Zubereitungen, die flüssig aus dem Mixer geschüttet werden, etwa Smoothies, Mandelmilch oder Suppen, benötigen Sie mindestens ca. 500 ml, für dickflüssige wie Mandelmus oder Nice Cream mindestens ca. 800 ml. Wem das zu viel ist, der ergänzt einen zusätzlichen 1,4-Liter-Behälter, mit dem kleine Mengen ab ca. 250 ml gelingen. Der Deckel ist mit dem typischen Vitamix-Deckeleinsatz ausgestattet, der sich während des Mixens öffnen lässt, um mit dem Stopfer das Mixgut in Richtung Messer zu bewegen.

Behälter-Kompatibilität: Auf den E520 passen alle Vitamix-Behälter mit Ausnahme der Ascent-Behälter mit SELF-DETECT-Erkennung. Sie können ihn also zusätzlich mit dem 1,4-Liter-Classic-Behälter, dem 0,9-Liter-Nassbehälter oder dem 0,9-Liter-Trockenbehälter für Mehl und Gewürze kombinieren. Auch der Personal Cup Adapter für To-go-Becher lässt sich verwenden.

Bedienung des Vitamix E520

Die Bedienung ist einfach und selbsterklärend. Der E520 wird mit dem Ein-/Ausschalter auf der rechten Seite aktiviert. Drehen Sie das zentrale Drehrad nach links, wählen Sie eines der drei Zeitprogramme für Smoothie, Suppe und Eis oder den manuellen Modus. Drehen Sie im Uhrzeigersinn, stellen Sie eine der 10 Geschwindigkeitsstufen ein. Der Schalter auf der linken Seite bietet die Pulse-Funktion, mit der Sie die eingestellte Stufe kurz zuschalten. Dieselbe Wirkung erreichen Sie mit dem Ein-/Ausschalter, ohne eine Taste gedrückt halten zu müssen.

Für wen eignet sich der Vitamix E520?

Der E520 passt zu Familien und Haushalten ab etwa 3 Personen sowie zu allen, die auf Vorrat mixen. Ein Durchgang im 2-Liter-Pro-Behälter ergibt 3 bis 4 Portionen Smoothie. Wer überwiegend Einzelportionen zubereitet, fährt mit dem E510 und dem 1,4-Liter-Behälter besser; wer keine Programme braucht, kann den baugleich ausgestatteten E320 wählen. Unsere GrünePerlen-Rezeptbücher als E-Book oder Print können Sie oben im Konfigurator dazuwählen.

Technische Daten

• Leistung: 2,2 PS Spitzenleistung; 220 bis 240 Volt / 50 bis 60 Hz; 1000 bis 1200 Watt
• Drehzahlbereich: 900 bis 29.000 U/min, Messerspitzengeschwindigkeit ca. 250 km/h
• Maße (Breite x Höhe x Tiefe): 19,5 x 44 x 24 cm
• Gewicht: ca. 4,6 kg
• Material Behälter, Deckel und Deckeleinsatz: 100 % Tritan-Kunststoff (BPA-frei), Speisen bis 100 Grad Celsius erwärmbar
• Bedienelemente: Drehknopf mit 10 variablen Geschwindigkeitsstufen (nach rechts) und 3 Zeitprogrammen für Smoothies, Suppen und Eis (nach links); Ein-/Ausschalter rechts, Pulse-Taste links
• Behälter: 2-Liter-Nassbehälter (Pro, Low Profile) inklusive Stopfer (mittel)
• Messerart und Material: 4 Messerflügel aus lasergeschnittenem Edelstahl, HCS (Japan)
• Zertifizierung: GS-zertifiziert

Service und Ersatzteile

Als autorisierter Vitamix-Fachhändler wickeln wir Garantie-, Service- und Ersatzteilfälle direkt für Sie ab. Ersatzbehälter, Deckel, Deckeleinsätze und Stopfer halten wir vorrätig.

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