Vitamix Stampfer kurz

Der kurze Vitamix Stampfer mit 24,2 cm Gesamtlänge gehört zu den Vitamix-Behältern mit 0,9 und 1,4 Litern Fassungsvermögen, jeweils mit Trocken- oder Nassschneidemesser. Vitamix führt dieses Teil international als Mini-Tamper für die 32- und 48-Unzen-Behälter. Damit ist er der richtige Stampfer für den 1,4-Liter-Behälter, wie ihn zum Beispiel die Explorian-Modelle E310 und E510 mitbringen, und für die 0,9-Liter-Zusatzbehälter mit Nass- oder Trockenschneidemesser.

Vitamix unterscheidet drei Stampferlängen, und maßgeblich ist immer der Behälter, nicht das Gerät.

• 24,2 cm (kurz): Behälter mit 0,9 und 1,4 Litern
• 31 cm (High Profile): 2-Liter-Behälter in der schlanken, hohen Classic-Bauform
• 30 cm (Low Profile): 2-Liter-Behälter in der breiten, flachen Bauform

Wenn Sie unsicher sind, messen Sie die Innenhöhe Ihres Behälters oder nennen Sie uns Ihr Gerätemodell.

Der Stampfer bewegt dickflüssiges Mixgut während des Betriebs zurück in Richtung der Messer, ohne dass Sie den Mixer anhalten müssen. Gebraucht wird er vor allem bei Zubereitungen mit wenig Flüssigkeit: Nice Cream aus gefrorenen Früchten, Nussmus, Hummus, dicke Dips oder Pesto. Ohne Stampfer bildet sich in diesen Massen häufig ein Hohlraum um die Messer, und das Gerät dreht leer, statt weiter zu zerkleinern.

Der Stampfer wird bei aufgesetztem und verriegeltem Deckel durch die Öffnung des Deckeleinsatzes eingeführt, so beschreibt es Vitamix in den Bedienhinweisen. Führen Sie ihn dabei in eine der Behälterecken und arbeiten Sie das Mixgut von außen nach innen zu den Messern. Nehmen Sie den Deckel nicht ab und halten Sie keine anderen Küchenhelfer in den laufenden Behälter. Der Stampfer ist so bemessen, dass er zum jeweiligen Behälter passt.

Vitamix gibt für diesen Stampfer BPA-freien Kunststoff an und weist ihn als spülmaschinenfest im oberen Korb aus. In der Praxis genügt meist warmes Spülwasser direkt nach dem Mixen, weil sich Fett und Fruchtreste noch nicht festgesetzt haben. Legen Sie den Stampfer nicht in die Nähe von Heizelementen und verwenden Sie keine scheuernden Mittel, damit die glatte Oberfläche erhalten bleibt.

Nein, Vitamix ordnet jeder Behältergröße eine eigene Stampferlänge zu, und diese Zuordnung sollten Sie einhalten. Die Länge ist auf die Innenhöhe des jeweiligen Behälters abgestimmt, damit der Stampfer bei geschlossenem Deckel den vorgesehenen Abstand zu den Messern behält. Ein Stampfer aus einem größeren Behälter passt geometrisch nicht zum 0,9- oder 1,4-Liter-Behälter. Wir sind autorisierter Vitamix-Fachhändler und ordnen Ihnen das passende Teil auf Anfrage zu.