Vitamix BarBoss | Drink Machine | Advance®

BarBoss Advance und Drink Machine Advance sind technisch identisch und unterscheiden sich nur in Name und Farbe der Basis-Station: BarBoss rot, Drink Machine silber. Motor, Elektronik, Programme und der mitgelieferte 0,9-Liter-Advance-Behälter sind bei beiden gleich. Sie können die Modelle deshalb rein nach Optik und Passung zu Ihrer Bar oder Theke auswählen. Zubehör und Ersatzteile sind zwischen beiden Geräten austauschbar.

Der BarBoss Advance ist ein Gewerbegerät für Bar, Cafe, Hotel und Restaurant und deckt Frucht-Smoothies, dickflüssige Shakes und Mixgetränke ab. Der 2-PS-Motor zerkleinert die Zutaten schnell, die Abschaltautomatik lässt den Mixvorgang selbstständig zu Ende laufen, während Sie die nächste Bestellung aufnehmen. Für den Privathaushalt ist das Gerät überdimensioniert, dort sind die Vitamix-Haushaltsserien die passendere Wahl.

Der Motor leistet 2 PS bei 1000 bis 1200 Watt Leistungsaufnahme und 220 bis 240 Volt Netzspannung, das Gerät ist GS-zertifiziert. Es misst 44,9 x 20,3 x 22,9 Zentimeter (Höhe x Breite x Tiefe) und wiegt 5,5 Kilogramm, mit Verpackung 6,8 Kilogramm. Damit passt es auch auf schmale Bartresen. Die Basis-Station gibt es in Silber (Drink Machine) und Rot (BarBoss).

Die Drink Machine Advance hat sechs optimierte Programme mit Abschaltautomatik sowie eine Pulsfunktion. Die Programme sorgen für gleichbleibende Ergebnisse, auch wenn wechselndes Personal mixt, weil Zeit und Geschwindigkeit fest hinterlegt sind. Mit der Pulsfunktion frischen Sie ein Getränk kurz auf oder korrigieren die Konsistenz. Die Programmierung lässt sich auf Ihr Getränkeangebot abstimmen.

Ja, die Programmierung der Advance-Geräte lässt sich auf den geplanten Anwendungsbereich anpassen. Teilen Sie uns Ihre Anwendung bei der Bestellung mit, dann lassen wir das Gerät passend einstellen. Das ist vor allem bei hohen Grünanteilen sinnvoll, weil Blattgrün und faserige Zutaten längere Laufzeiten brauchen als Frucht-Shakes. Ohne Anpassung arbeitet das Gerät mit der Werksprogrammierung für Bargetränke.

Mitgeliefert wird der schlagfeste, stapelbare 0,9-Liter-Advance-Behälter inklusive Advance-Messereinheit, Deckel und Station. Ergänzend passen laut Hersteller weitere Behälter der Advance-Baureihe, darunter der 1,4-Liter-Advance-Behälter, sowie der 0,9-Liter-Compact-Behälter mit Ice-Blade. Der tropffreie Ausguss des Advance-Behälters verhindert Kleckern und senkt den Reinigungsaufwand an der Theke.

The Quiet One hat mit 3 PS und 1300 bis 1500 Watt mehr Leistung, 34 optimierte Programme und eine magnetisch gesicherte Schalldämmhaube, der BarBoss Advance hat 2 PS, 1000 bis 1200 Watt und sechs Programme ohne Schallschutz. The Quiet One arbeitet mit einem 1,4-Liter-Advance-Behälter, der BarBoss mit 0,9 Liter. Für Mixvorgänge direkt am Gast ist The Quiet One die leisere Lösung, der BarBoss ist die kompaktere Variante.

Für die Zwischenreinigung lassen Sie im Behälter warmes Wasser mit einem Tropfen Spülmittel kurz durchlaufen und spülen nach. Für hohe Getränkefrequenz bietet Vitamix zusätzlich das Rinse-o-Matic-Behälterreinigungssystem an, das für Mixerbehälter bis zwei Liter ausgelegt ist und über einen Wasserhahn-Adapter angeschlossen wird. Der tropffreie Ausguss des Advance-Behälters hält die Arbeitsfläche sauberer.

Vitamix Commercial gibt auf den Motorblock 1 Jahr Vollgarantie und 2 Jahre Teilegarantie, auf Behälter und Zubehör 1 Jahr. Diese Gewerbegarantie gilt für den Einsatz im Gastgewerbe und unterscheidet sich bewusst von den mehrjährigen Garantien der Vitamix-Haushaltsgeräte, weil ein Barmixer deutlich mehr Mixvorgänge pro Tag leistet. Die Abwicklung im Garantiefall läuft bei uns über den Fachhandel.

GrünePerlen ist autorisierter Vitamix-Fachhändler und wickelt Garantie-, Ersatzteil- und Servicefälle für Sie ab. In unserem Ladengeschäft in Dresden steht eine Showküche, in der Sie die Geräte vorab mit eigenem Obst und Gemüse testen können, bevor Sie sich für eine Maschine für Ihren Betrieb entscheiden. Ersatzbehälter, Deckel und Messereinheiten für die Advance-Baureihe halten wir vor.