Welcher Entsafter ist der beste für Selleriesaft?
Spätestens seit dem Selleriesaft-Trend, bekannt geworden durch Anthony William, suchen viele Menschen nach der optimalen Saftpresse für Selleriesaft. Hier können wir mit unserer langjährigen Erfahrung helfen. Seit 2013 haben wir mehrere zehntausend Entsafter ausgeliefert und verfügen über einen sehr großen Erfahrungsschatz — inklusive vieler Rückmeldungen unserer Kunden. Sie können von diesem Vorsprung profitieren.
Grundsätzlich gilt: Horizontale Slow Juicer eignen sich am besten für Selleriesaft. Sie liefern die höchste Saftausbeute und die klarsten Säfte. Seit 2022 können aber auch moderne vertikale Slow Juicer mit großem Einfüllschacht und Selbsteinzug Sellerie hervorragend verarbeiten — eine echte Revolution in diesem Bereich. Selbstverständlich eignen sich alle hier vorgestellten Entsafter nicht nur für Sellerie, sondern auch für grüne Säfte, Gemüsesäfte und mit kleinen Einschränkungen auch für Obstsäfte.
Ausführliche Hintergrundinformationen zu allen Entsaftungstechniken finden Sie in unserer Entsafter Kaufberatung 2026.
Die besten horizontalen Entsafter für Sellerie
Horizontale Slow Juicer sind nach wie vor die erste Wahl für Selleriesaft. Durch ihre Presstechnik — ob Doppelwalze oder Einzelschnecke — wird das langfaserige Sellerie-Pressgut besonders gründlich ausgepresst. Die Saftausbeute ist höher und der Saft klarer als bei vertikalen Geräten.
Angel Juicer — maximale Saftausbeute (Doppelwalze)
Der Angel Juicer (erhältlich als 5500, 7500 und 8500) war in allen unseren Tests der klare Sieger beim Entsaften von Sellerie. Entsaftungsgeschwindigkeit, Ausbeute und Saftqualität sind absolut überragend. Der Angel Juicer verwendet die Doppelwalzen-Technik, bei der erst wie in einem Stahlmahlwerk zerkleinert und dann gepresst wird. Da er zu nahezu 100% aus Edelstahl gefertigt ist, ist er extrem robust und langlebig. Der gepresste Saft ist beim Angel Juicer am homogensten und weist die geringsten Rückstände auf.
Die Reinigung benötigt etwas mehr Zeit und der Anschaffungspreis ist vergleichsweise hoch — aber wer maximale Saftausbeute bei Sellerie und grünem Pressgut sucht, kommt am Angel Juicer nicht vorbei.
Sana Juicer 707, 727 & 929 — bester Allrounder horizontal (Einzelschnecke)
Die Sana Juicer sind unsere Empfehlung bei den horizontalen Einzelschnecken-Entsaftern. Die Saftausbeute bei Sellerie ist sehr gut, die Reinigung geht zügiger als beim Angel Juicer und der Preis ist deutlich geringer.
- Sana Juicer 707 — der bewährte Klassiker. Top-Ausstattung mit drei Sieben, optional mit Sellerie Cap für ca. 10-20% mehr Ausbeute. Durch das grobe Sieb auch bestens für Obst geeignet — der beste Allrounder unter den horizontalen Entsaftern.
- Sana Juicer 727 Supreme — das Nachfolgemodell mit brushless DC Motor und verschiedenen Geschwindigkeitsstufen. Hat in unserem Test den Omega 8228 bei der Saftausbeute knapp geschlagen (450ml vs. 440ml bei 600g Sellerie). Dazu edles Design und bessere Ausstattung.
- Sana Juicer 929 — das Volledelstahl-Modell. Technisch identisch zum 727, aber komplett aus Edelstahl gefertigt. Für höchste Ansprüche an Materialqualität.
Tipp für Anthony-William-Anhänger: Die Sana Juicer 707 und 727 sind die ideale Alternative zu den früher von AW empfohlenen Omega-Geräten — qualitativ hochwertiger, gleiche oder bessere Ergebnisse und deutlich weniger Reklamationen.
Greenstar Elite & Pro — robuste Alternative (Doppelwalze)
Die Greenstar Elite und Greenstar Pro verwenden dieselbe Doppelwalzen-Technik wie der Angel Juicer. Die Saftausbeute bei Sellerie ist sehr gut, allerdings kommen die Geräte nicht ganz an den Angel Juicer heran. Das Handling ist etwas anspruchsvoller als bei anderen Entsaftertypen, aber die Geräte sind extrem robust und langlebig.
Vertikale Slow Juicer für Sellerie — seit 2022 eine echte Option
Früher waren vertikale Entsafter für Sellerie kaum zu empfehlen — die langen Fasern verstopften regelmäßig die Tresterkanäle. Das hat sich 2022 grundlegend geändert: Die neue Generation vertikaler Slow Juicer mit großem Einfüllschacht und automatischem Selbsteinzug verarbeitet Sellerie problemlos. Der Trick: Schneiden Sie den Sellerie in 2-3 cm Stücke, füllen Sie bis zu 600g in den Einfülltopf, Deckel drauf — und der Entsafter verarbeitet alles selbstständig. Kein Nachdrücken, keine Verstopfung.
Die vertikalen Geräte sind dabei echte Allrounder: Neben Sellerie meistern sie auch Obst, Gemüse, Beeren und grüne Beimischungen ohne Probleme. Wer also nicht ausschließlich Selleriesaft herstellen möchte, sondern einen vielseitigen Entsafter sucht, ist hier genau richtig.
Hurom H320N / H330P — beste Saftqualität vertikal (Stahlsieb)
Der Hurom H320N ist seit 2022 unser absoluter Topseller mit der besten Kundenzufriedenheit — wir verwenden das Gerät selbst privat. Mit seinem Stahlsieb liefert er klare Säfte mit wenig Rückständen. Top Saftausbeute, einfaches Handling und sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Hurom H330P ist technisch identisch, in anderen Farbvarianten erhältlich.
Hurom H400 / H70FT — schnellste Reinigung (Multischnecke)
Der Hurom H400 und H70FT verwenden die innovative Multischnecken-Technologie statt eines Stahlsiebs. Vorteil: Die Reinigung geht extrem schnell, weil keine Siebporen verstopfen können. Nachteil: Etwas mehr Fruchtfleisch im Saft. Die Nachfolger des eingestellten Hurom H-200 — mit deutlich besseren Ergebnissen.
Kuvings AUTO10S — Premium-Alternative (Stahlsieb)
Der Kuvings AUTO10S ist die Premium-Alternative zu den Hurom-Modellen. Ebenfalls mit Stahlsieb und großem Einfüllschacht mit Selbsteinzug — vergleichbar mit dem Hurom H320N/H330P in Ausstattung und Ergebnissen.
Weitere Modelle & auslaufende Geräte
- Hurom DU (GI-Serie) — hat sich in unseren Tests gut geschlagen mit sehr guter Ausbeute, allerdings mit etwas mehr Trestereintrag im Saft als bei anderen Modellen. Das Gerät wird von Hurom bald eingestellt — solange der Vorrat reicht, ist es aber noch erhältlich.
- Rhino by Zoo — gutes Einstiegsgerät mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Gute Ausbeute und klarer Saft — für Einsteiger mit geringerem Budget eine solide Wahl.
Nicht mehr empfohlene Modelle
Omega 8227/8228, MM900, NC1002HDC, MM1500: Diese Geräte werden von uns nicht mehr empfohlen. Omega hat ca. 2019/2020 die Produktion nach China verlagert. Seitdem ist die Qualität massiv gesunken — nach dem Verkauf von mehreren hundert Geräten mussten wir eine erheblich gestiegene Schadequote an Sieben, Pressgehäusen, Schnecken und Befestigungsteilen feststellen. Wir empfehlen stattdessen die Sana Juicer 707 oder 727 — qualitativ deutlich hochwertiger, gleiche oder bessere Ergebnisse bei Sellerie.
Hurom HW Professional / HW Smart Hopper: Wird nicht mehr produziert.
Hurom H-200: Wird nicht mehr produziert. Nachfolger sind der Hurom H400 und H70FT mit deutlich besseren Ergebnissen.
Unsere Empfehlung auf einen Blick
- Maximale Saftausbeute bei Sellerie: Angel Juicer 5500, 7500 oder 8500
- Bester horizontaler Allrounder: Sana Juicer 727 Supreme oder 707
- Bester vertikaler für Sellerie + Obst + Gemüse: Hurom H320N oder H330P
- Schnellste Reinigung: Hurom H400 oder H70FT
- Günstiger Einstieg: Rhino by Zoo
Unsere Testvideos — Sellerie Entsafter im direkten Vergleich
In den folgenden Videos sehen Sie unsere praktischen Tests mit Sellerie. Einige Videos zeigen auch Geräte, die inzwischen nicht mehr erhältlich sind (z.B. Omega 8228, Hurom H-200) — sie dienen als Referenz für die Testergebnisse.
Test 1: Sana 707, Sana 606 & Angel Juicer 7500
Test 2: Hurom HW, Hurom DU, Sana 707 & Angel Juicer 7500
Test 3: Hurom DU vs. Omega 8228
Test 4: Omega 8228 vs. Angel Juicer 7500
Test 5: Rhino byZoo vs. Omega 8228 vs. Angel Juicer
Test 6: Hurom H-200 Premium Whole SlowJuicer
Test 7: Sana 727 vs. Omega 8228
*600g Sellerie: Sana Juicer 727 - 450ml / Omega 8228 - 440ml
Test 8: Hurom H-320N
*600g Sellerie: Hurom H-320N - 450ml
Reinigung der Sellerie Entsafter im Video
Die Reinigung ist ein wichtiger Faktor bei der Kaufentscheidung. Sellerie hinterlässt Fasern, die sich in Sieben festsetzen können. Hier sehen Sie, wie schnell die Reinigung bei den verschiedenen Geräten geht:
Reinigung Angel Juicer 5500 | 7500 | 8500S
Reinigung Sana 727 Supreme
Reinigung Sana 707
Reinigung Omega 8228 (nicht mehr im Sortiment)
Reinigung Hurom DU (GI-Serie)
Reinigung Rhino byZoo
Reinigung Hurom H-200 (nicht mehr im Sortiment)
Reinigung Hurom H-320N
Selleriesaft richtig zubereiten — Praxistipps
Wie viel Sellerie braucht man für ein Glas?
Für ein großes Glas Selleriesaft (ca. 300-400 ml) benötigen Sie etwa einen Bund Staudensellerie, das entspricht ca. 400-600g. Die genaue Ausbeute hängt vom Gerät und der Frische des Selleries ab. Bei horizontalen Entsaftern wie dem Angel Juicer erhalten Sie aus 600g Sellerie etwa 450ml Saft.
Staudensellerie oder Knollensellerie?
Für Selleriesaft wird ausschließlich Staudensellerie (auch Stangensellerie genannt) verwendet — nicht Knollensellerie. Staudensellerie hat einen hohen Wassergehalt und lässt sich hervorragend entsaften. Knollensellerie ist dagegen sehr hart und stärkehaltig, er eignet sich eher zum Kochen als zum Entsaften.
Vorbereitung und Tipps
- Waschen: Staudensellerie gründlich unter fließendem Wasser waschen. In den Rillen sammelt sich oft Erde.
- Schneiden: Für vertikale Entsafter den Sellerie in 2-3 cm Stücke schneiden. Für horizontale Entsafter reichen längere Stücke (5-10 cm).
- Blätter: Die Blätter können mitverarbeitet werden — sie enthalten viele Nährstoffe, machen den Saft aber etwas bitterer.
- Bio-Qualität: Wir empfehlen Bio-Staudensellerie, da konventioneller Sellerie häufig mit Pestiziden belastet ist.
Aufbewahrung von Selleriesaft
Frisch gepresster Selleriesaft sollte idealerweise sofort getrunken werden — dann sind die meisten Vitalstoffe und Enzyme noch aktiv. Wenn Sie den Saft aufbewahren müssen, füllen Sie ihn luftdicht in eine Glasflasche und lagern Sie ihn im Kühlschrank. So hält er sich bis zu 24 Stunden. Säfte aus Slow Juicern halten länger als aus Zentrifugen, da weniger Sauerstoff eingewirbelt wird.
Häufig gestellte Fragen zu Sellerie Entsaftern
Welcher Entsafter ist der beste für Selleriesaft?
Für maximale Saftausbeute bei Sellerie ist der Angel Juicer (Doppelwalze) unübertroffen. Als horizontale Einzelschnecken-Alternative empfehlen wir den Sana Juicer 727 Supreme oder 707. Wer einen vielseitigen Allrounder für Sellerie plus Obst und Gemüse sucht, greift zum Hurom H320N — seit 2022 unser Topseller mit hervorragender Sellerie-Verarbeitung dank großem Einfüllschacht und Selbsteinzug.
Kann man Sellerie mit einem vertikalen Slow Juicer entsaften?
Ja — seit 2022 können die modernen vertikalen Slow Juicer mit großem Einfüllschacht und Selbsteinzug auch Sellerie hervorragend verarbeiten. Wichtig: Den Sellerie in 2-3 cm Stücke vorschneiden, dann verstopft nichts. Ältere Vertikalgeräte ohne diese Technik sind für Sellerie nach wie vor nicht empfehlenswert — ab einer Staude (400-600g) treten Verstopfungsprobleme auf.
Warum werden Omega Entsafter nicht mehr empfohlen?
Die US-Marke Omega hat ca. 2019/2020 die Produktion nach China verlagert. Seitdem ist die Qualität deutlich gesunken — wir haben nach dem Verkauf von mehreren hundert Geräten eine erheblich gestiegene Schadequote festgestellt (Siebe, Pressgehäuse, Schnecken, Befestigungsteile). Wir empfehlen stattdessen die Sana Juicer 707 oder 727 — qualitativ hochwertiger mit gleichen oder besseren Ergebnissen bei Sellerie.
Wie viel Selleriesaft sollte man am Tag trinken?
Die gängige Empfehlung liegt bei ca. 500 ml frischem Selleriesaft am Morgen auf nüchternen Magen. Wenn Sie gerade erst anfangen, starten Sie mit einer kleineren Menge (ca. 100-200 ml) und steigern Sie langsam. Beachten Sie: Dies ist keine medizinische Empfehlung — bei gesundheitlichen Fragen wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt.
Staudensellerie oder Knollensellerie zum Entsaften?
Für Selleriesaft wird ausschließlich Staudensellerie (Stangensellerie) verwendet. Staudensellerie hat einen hohen Wassergehalt und lässt sich hervorragend entsaften. Knollensellerie ist zu hart und stärkehaltig — er eignet sich zum Kochen, aber nicht zum Entsaften.
Welcher Entsafter für Sellerie hat die schnellste Reinigung?
Die schnellste Reinigung bieten die Multischnecken-Modelle Hurom H400 und H70FT — da kein Stahlsieb vorhanden ist, können sich keine Fasern festsetzen. Bei den Stahlsieb-Modellen geht die Reinigung beim Hurom H320N am schnellsten, da die Laser-Cut-Siebe sehr glatt sind. Am aufwändigsten ist die Reinigung beim Angel Juicer — das Ergebnis rechtfertigt aber den Aufwand.
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