Der Angel Juicer aus 100 % Edelstahl gilt weltweit als der ergiebigste Entsafter für den privaten Gebrauch. Dank patentierter Zwillings-Presswalzen liefert er bis zu 30 % mehr Saftausbeute als herkömmliche Slow Juicer — bei maximaler Nährstofferhaltung. Ob Sellerie, Weizengras, Karotten oder weiches Obst: Der Angel Juicer verarbeitet nahezu alles. In diesem Ratgeber erfahren Sie alles über die Modelle 5500, 7500 und 8500S, die Unterschiede, Stärken und für wen sich welches Gerät lohnt.
Warum der Angel Juicer so besonders ist
Angel Juicer ist gleichzeitig Produkt- und Herstellername. Das koreanische Unternehmen wurde in den 1970er Jahren von Mun-Hyon Lee gegründet, der das Prinzip der Zwillings-Presswalzen entwickelte und patentierte. Während andere Horizontal-Entsafter mit einer einzelnen Walze arbeiten, setzt Angel Juicer konsequent auf zwei gegenläufige Presswalzen aus chirurgischem Edelstahl.
Das Ergebnis: Bis zu 30 % mehr Saftausbeute im Vergleich zu Einzelschnecken-Entsaftern. Der Trester kommt deutlich trockener aus dem Gerät — das bedeutet mehr Saft und weniger Verschwendung. Dazu kommt eine außergewöhnlich hohe Konzentration an Mineralstoffen und Vitaminen im Saft, messbar bis zum 5-Fachen bei Calcium und Magnesium.
Die drei Angel Juicer Modelle im Vergleich
Angel Juicer bietet drei Modelle für den privaten und semi-professionellen Gebrauch an. Alle drei bestehen zu 100 % aus Edelstahl — komplett ohne Plastikteile. Die Unterschiede liegen im verwendeten Edelstahl, der Ausstattung und den Zusatzfunktionen.
| Merkmal | Angel 5500 | Angel 7500 | Angel 8500S |
|---|---|---|---|
| Edelstahl | SUS 304 | SUS 304 | SUS 316 (Walzen + Siebe) |
| Motor | 180 W (3 PS Pressleistung) | 180 W (3 PS Pressleistung) | 180 W (3 PS Pressleistung) |
| Automatischer Rücklauf | — | ✓ | ✓ |
| Einfüllöffnung | 43 mm | 43 mm | 43 mm |
| Lautstärke | ca. 65 dB | ca. 65 dB | ca. 65 dB |
| Garantie (privat) | 10 Jahre Motor, 2 Jahre Teile | 10 Jahre Motor, 2 Jahre Teile | 10 Jahre Motor, 2 Jahre Teile |
| Besonderheit | Einstiegsmodell | Auto-Reverse bei Verstopfung | SUS 316 + Auto-Reverse |
| Preis (UVP) | 1.349,00 € | 1.449,00 € | 1.949,00 € |
SUS 304 vs. SUS 316 — Was bedeutet das?
SUS 304 ist hochwertiger Edelstahl in Lebensmittelqualität — robust, hygienisch und langlebig. SUS 316 (auch „chirurgischer Edelstahl") bietet zusätzliche Korrosionsbeständigkeit und wird in der Medizintechnik eingesetzt. Der Angel Juicer 8500S verwendet SUS 316 für die Presswalzen und Siebe, was besonders bei säurehaltigen Früchten und bei gewerblicher Nutzung Vorteile bringt.
Patentierte Zwillings-Presswalzen — Das Herzstück
Das Patent von Mun-Hyon Lee auf die Twin-Gear-Technologie (Zwillings-Presswalzen) ist das Alleinstellungsmerkmal des Angel Juicers. Zwei gegenläufig rotierende Walzen aus Edelstahl zerkleinern, mischen und pressen das Pressgut in einem 3-stufigen Vorgang:
- Stufe 1 — Pürieren: Das Obst oder Gemüse wird grob aufgebrochen und zerkleinert.
- Stufe 2 — Mischen: Die zerkleinerten Stücke werden gleichmäßig vermischt.
- Stufe 3 — Pressen: Maximaler Druck extrahiert den Saft, der Trester kommt nahezu trocken heraus.
Durch die Kombination aus dem patentierten Zwillings-Presswalzen-System, dem kraftvollen Motor und dem 3-stufigen Entsaftungs-Sieb kann der Angel Juicer selbst Zellulose-Fasern zermahlen und die Zellwände von Obst und Gemüse aufbrechen — so gelangen deutlich mehr Nährstoffe in den Saft.
Das kann der Angel Juicer alles verarbeiten
Der Angel Juicer ist ein echtes Allroundtalent. Dank der leistungsstarken Zwillings-Presswalzen verarbeitet er ein breites Spektrum an Zutaten:
- Hartes Pressgut: Karotten, Rote Bete, Ingwer, Kurkuma, Sellerie
- Blattgemüse & Kräuter: Weizengras, Spinat, Petersilie, Sprossen
- Weiches Obst: Ananas, Äpfel, Orangen, Trauben, Melone, Tomaten
- Nüsse & Getreide: Nussmus, Mandelmilch, Sojamilch, Kaffeebohnen mahlen
- Spezialitäten: Frucht-Sorbet, Hummus, Babynahrung, vegetarische Aufstriche
Besonders beliebt ist der Angel Juicer bei Fans von Selleriesaft nach Anthony William — kein anderer Entsafter holt so viel Saft aus den faserigen Selleriestangen.
100 % Edelstahl — Hygiene und Langlebigkeit
Ein entscheidender Vorteil des Angel Juicers: Kein einziges Plastikteil kommt mit dem Saft in Berührung. Alle Komponenten bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Das macht den Angel Juicer nicht nur besonders hygienisch, sondern auch extrem langlebig.
Im Gegensatz zu Entsaftern mit Kunststoffteilen gibt es beim Angel Juicer keine Verfärbungen, keine Geruchsaufnahme und kein Risiko für Mikroplastik im Saft. Die Reinigung ist unkompliziert: Der Vorbau besteht aus nur 4 Teilen, die sich schnell zerlegen und säubern lassen. Wer einen Entsafter ohne Plastik sucht, findet im Angel Juicer die beste Lösung auf dem Markt.
7 Sicherheitsvorrichtungen für sorgenfreies Entsaften
Der Angel Juicer verfügt über insgesamt sieben Sicherheitsmechanismen:
- Betrieb nur möglich, wenn das Gerät vollständig zusammengesetzt ist
- Automatischer Rücklauf bei Überfüllung (Modelle 7500 & 8500S)
- Integriertes Thermostat gegen Überhitzung
- Netzschalter am Gerät
- Isolierung zwischen Motor und Gehäuse (Schutz gegen elektrischen Schlag)
- Doppelter Schutz durch den Netzschalter
- Eingebaute Kupplung — schützt den Motor, falls ein unzulässiges Objekt (z. B. Löffel) in den Einfüllschacht gelangt
Mit nur 65 Dezibel (normale Gesprächslautstärke) arbeitet der Angel Juicer angenehm leise. Trotz der geringen Motorleistung von 180 W erreicht er dank des einzigartigen Motorkühlsystems eine Pressleistung von 3 PS — sparsam und leistungsstark zugleich.
Siebe und Zubehör — Die richtige Ausstattung
Für den Angel Juicer sind verschiedene Siebaufsätze erhältlich, die das Einsatzspektrum deutlich erweitern:
Feinsieb — Für klare Säfte (im Lieferumfang enthalten)
Das Feinsieb (ab 280 €) gehört zum Standardlieferumfang. Optimal für grüne Säfte aus faserigen Zutaten wie Weizengras, Sellerie oder Spinat. Auch Mischsäfte aus harten und weichen Zutaten gelingen damit hervorragend.
Grobsieb — Für weiches Obst und Gemüse
Das Grobsieb (ab 280 €) ist die sinnvolle Ergänzung für weiches Pressgut: Ananas, Trauben, Melone, Tomaten, Gurken oder mehlige Äpfel werden damit schnell und effektiv entsaftet.
Blanksieb / Püriervorsatz — Für Nussmus, Sorbet und mehr
Mit dem Blanksieb (ab 280 €) verwandeln Sie den Angel Juicer in eine Küchenmaschine: Nussmus, Nussbrei, Babynahrung, Frucht-Sorbets, Hummus oder vegetarische Aufstriche — alles kein Problem.
Mahl- und Häckselvorsatz — Für Getreide und Kaffeebohnen
Der Mahl- und Häckselvorsatz (ab 280 €) erweitert das Einsatzgebiet auf Getreidekörner, Kaffeebohnen und andere harte Zutaten. Die Form entspricht dem Standard-Gehäuse, jedoch mit Edelstahlpaneelen statt Maschensieb.
Weiteres Zubehör
- Replacement Kit (39 €) — Verschleißteile-Set für die regelmäßige Wartung
- Ersatz-Presswalzen SUS 304 (ab 290 €) oder SUS 316 (ab 490 €)
- Saatgutsieb (ab 260 €) — Spezialsieb für Saaten und Nüsse
- Saftauffangbehälter aus Glas (23,95 €) oder aus Edelstahl (29,90 €)
- Reinigungsbürste flach (7 €) und rund (12,95 €)
Für wen eignet sich welches Modell?
Die Wahl des richtigen Angel Juicers hängt von Ihren Ansprüchen und dem geplanten Einsatz ab:
- Angel Juicer 5500 (1.349 €): Das Einstiegsmodell für alle, die höchste Saftqualität aus Edelstahl wollen. Perfekt für den täglichen Gebrauch im Privathaushalt.
- Angel Juicer 7500 (1.449 €): Unsere Empfehlung für ambitionierte Entsafter. Der automatische Rücklauf bei Verstopfung macht die Bedienung noch komfortabler — gerade bei faserigen Zutaten wie Sellerie ein großer Vorteil.
- Angel Juicer 8500S (1.949 €): Das Spitzenmodell mit SUS 316 Edelstahl für Walzen und Siebe. Ideal für den semi-professionellen Einsatz, Saftkuren, alternative Therapien oder wenn Sie das Beste vom Besten wollen.
Alle drei Modelle werden dank der Qualität des gepressten Saftes auch in alternativen Therapien und bei Saftkuren eingesetzt. Der Angel Juicer ist ein Slow Juicer — die wenigen Umdrehungen pro Minute lassen die Nährstoffe von Obst und Gemüse weitgehend unverändert.
Garantie und Service — Importeur in Deutschland
Der Hersteller gewährt bei privater Nutzung 10 Jahre Garantie auf den Motorblock und 2 Jahre auf alle weiteren Teile. Bei gewerblicher Nutzung gilt 1 Jahr Garantie. Ein großer Vorteil: Der offizielle Importeur hat seinen Sitz in Deutschland (Bad Homburg v.d.H.), sodass Garantie- und Servicefälle unkompliziert abgewickelt werden.
Wir sind offizieller, autorisierter Angel Juicer Fachhändler. Bei Fragen zu den Modellen, zur Ausstattung oder zum passenden Zubehör beraten wir Sie gerne persönlich.
Häufig gestellte Fragen zum Angel Juicer
Was unterscheidet den Angel Juicer von anderen Slow Juicern?
Der Angel Juicer arbeitet mit patentierten Zwillings-Presswalzen aus Edelstahl, während die meisten anderen Slow Juicer eine einzelne Schnecke verwenden. Das Ergebnis: bis zu 30 % mehr Saftausbeute, ein trockenerer Trester und eine höhere Nährstoffkonzentration im Saft. Zudem besteht der Angel Juicer zu 100 % aus Edelstahl — komplett ohne Plastikteile.
Welcher Angel Juicer ist der beste für Selleriesaft?
Alle drei Modelle (5500, 7500, 8500S) entsaften Sellerie hervorragend. Für regelmäßiges Sellerie-Entsaften empfehlen wir den Angel Juicer 7500 oder 8500S, da der automatische Rücklauf bei faserigen Zutaten besonders praktisch ist und Verstopfungen verhindert.
Wie lange hält ein Angel Juicer?
Dank der robusten Edelstahl-Bauweise ist der Angel Juicer für viele Jahre ausgelegt. Der Hersteller gibt 10 Jahre Garantie auf den Motorblock. Bei regelmäßiger Pflege und gelegentlichem Austausch der Verschleißteile (Dichtungen, Presswalzen) kann ein Angel Juicer problemlos 15–20 Jahre halten.
Ist der Angel Juicer schwer zu reinigen?
Nein. Der Vorbau besteht aus nur 4 Teilen, die sich schnell zerlegen und unter fließendem Wasser reinigen lassen. Edelstahl nimmt keine Gerüche oder Verfärbungen an. Die gesamte Reinigung dauert in der Regel 3–5 Minuten. Passende Reinigungsbürsten sind als Zubehör erhältlich.
Lohnt sich der Aufpreis für den Angel Juicer 8500S?
Der 8500S verwendet SUS 316 Edelstahl (chirurgischer Edelstahl) für Presswalzen und Siebe, der korrosionsbeständiger ist als SUS 304. Das lohnt sich besonders bei häufigem Entsaften von säurehaltigen Früchten, bei gewerblicher Nutzung oder wenn Sie den absolut hochwertigsten Entsafter ohne Kompromisse möchten.
Kann ich mit dem Angel Juicer auch Nussmus oder Sorbet herstellen?
Ja! Mit dem optionalen Blanksieb (Püriervorsatz) können Sie Nussmus, Nussbrei, Frucht-Sorbets, Hummus, Babynahrung und vegetarische Aufstriche herstellen. Mit dem Mahl- und Häckselvorsatz lassen sich zusätzlich Getreidekörner und Kaffeebohnen mahlen.
