Hurom CP50 Commercial Slow Juicer | Profi-Entsafter für den gewerblichen Einsatz

Hurom CP50 Commercial Slow Juicer — Profi-Entsafter für Gastronomie, Saftbars und Hotellerie

Die ersten Härtetests unserer Kunden zeigen, dass dieses Gerät durch die neue Tresterregulierung der absolute Knaller ist. Selbst kiloweise Ingwer am Stück verarbeitet der Hurom CP50 mühelos — endlich wieder ein Commercial Slow Juicer, der den Namen verdient!

Der Hurom CP50 ist der erste kommerzielle Slow Juicer des weltweit führenden Kaltpress-Pioniers Hurom. Entwickelt für den professionellen Dauerbetrieb in Cafés, Saftbars, Restaurants, Hotels und Juice-Stores, kombiniert er hohe Saftqualität mit maximaler Effizienz im Arbeitsalltag.

Videos zum Hurom CP50

Ausgezeichnet mit dem Kitchen Innovation Award 2026 (Video rechts).

Warum der Hurom CP50? Die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

• Gewerbe-Dauermotor: 250-W-Motor, ausgelegt für den 24-Stunden-Dauerbetrieb im Tagesgeschäft
• Sehr leise: nur 53 dB — auch am Tresen oder in offener Küche einsetzbar
• Mega Hopper (3 Liter): große Einfüllöffnung mit 170 mm — weniger Vorschneiden, mehr Output
• Automatic-Cutting & Auto-Reverse: zerkleinert das Pressgut automatisch, löst Blockaden selbsttätig
• Herausnehmbarer Pulp-Bar: Tresterregulierung gegen Verstopfungen — auch bei kiloweise Ingwer oder Sellerie
• Schonende Slow-Squeeze-Pressung: nur 63 U/min — hohe Saftausbeute, wenig Hitze und Schaum
• 4 speicherbare Rezept-Programme: wiederkehrende Rezepte auf Knopfdruck
• One-Touch-Spülung: schnelle Zwischenreinigung zwischen zwei Saft-Rezepten
• 2 Jahre Herstellergarantie auf Motor und Teile

Pure Line — klare Säfte mit Edelstahl-Feinsieb

Der CP50 arbeitet mit einem feinmaschigen Edelstahl-Feinsieb und liefert damit besonders pulparmen, klaren Saft — optimal, wenn Saftklarheit und Textur höchste Priorität haben. Das ist ideal für anspruchsvolle Endkunden in Gastronomie und Hotellerie. Der CP50 wird mit genau diesem einen Standard-Feinsieb geliefert; zusätzliche Siebe (Grob- oder Eiscreme-Sieb) gehören nicht zum Konzept dieses Geräts.

24-Stunden-Dauermotor — leise und leistungsstark

Der speziell für den kommerziellen Einsatz entwickelte Motor mit 250 Watt ist für den 24-Stunden-Dauerbetrieb ausgelegt. Mit nur 53 dB arbeitet er angenehm leise — auch direkt am Tresen oder in offenen Küchen. Die Slow-Squeeze-Technologie mit 63 U/min presst Obst und Gemüse schonend und erzielt dabei eine höhere Saftausbeute als herkömmliche Zentrifugen-Entsafter, bei geringer Hitzeentwicklung und wenig Schaum.

Mega Hopper — weniger Vorbereitung, mehr Saft

Der extra große 3-Liter-Einfüllschacht mit 170 mm Öffnung nimmt ganze Früchte, große Gemüsestücke und Blattgemüse auf. Die integrierte Automatic-Cutting-Funktion schneidet das Pressgut automatisch, die Auto-Reverse-Funktion löst Blockaden selbsttätig — weniger Vorschneiden, konstanter Durchsatz pro Minute.

Robuste Pressschnecke für hartes und faseriges Pressgut

Die kräftige Pressschnecke (Auger) verarbeitet unterschiedlichste Zutaten zuverlässig — von Sellerie über Karotten bis zu kiloweise Ingwer. In Kombination mit dem Gewerbe-Motor und der Auto-Reverse-Funktion bleibt der Pressvorgang auch bei hartem oder langfaserigem Pressgut gleichmäßig, ohne ständiges Nachjustieren. Ein Filter- oder Siebwechsel ist nicht nötig — der CP50 arbeitet durchgängig mit dem Edelstahl-Feinsieb.

Herausnehmbarer Pulp-Bar & One-Touch-Spülung — Reinigung im Tagesgeschäft

Der herausnehmbare Pulp-Bar reguliert den Tresteraustritt und den Pressdruck: Bei langfaserigem Gemüse wie Sellerie oder bei kiloweise Ingwer lässt er den Trester leichter entweichen und reduziert Verstopfungen deutlich — ein entscheidender Vorteil bei hoher Frequenz. Die One-Touch-Spülung ermöglicht eine schnelle Zwischenreinigung zwischen verschiedenen Saftrezepten, ohne das Gerät zu zerlegen. Zusätzlich lassen sich vier Rezept-Programme vorab speichern und per Knopfdruck abrufen.

Hurom CP50 im Vergleich zum H80ST — Gewerbe vs. Haushalt

Der CP50 ist das kommerzielle, größere Pendant zum Haushalts-Flaggschiff Hurom H80ST. Wer im Dauerbetrieb presst, ist beim CP50 richtig; für den Familienhaushalt genügt der H80ST:

Quelle: Herstellerangaben hurom-europe.com. Der CP50 ist als Gewerbegerät auf Dauerbetrieb ausgelegt; die kürzere Garantie ist bei kommerziellen Geräten üblich.

→ Mehr zum Hurom H80ST – dem Haushalts-Flaggschiff

Für wen ist der CP50 geeignet?

• Saftbars und Juice-Stores
• Cafés und Bistros
• Restaurants und Hotels mit Frühstücksbuffet
• Fitness-Studios und Wellness-Einrichtungen
• Catering und Food-Trucks
• Betriebskantinen und Großküchen

Technische Daten

Garantie & Service

Auf den Hurom CP50 gewährt der Hersteller 2 Jahre Garantie auf Motor und Teile. Verschleißteile wie Sieb und Dichtungen können Sie bei uns jederzeit als Ersatzteil nachbestellen. GrünePerlen ist autorisierter Hurom-Fachhändler mit eigenem Ladengeschäft in Dresden und langjähriger Erfahrung mit Slow Juicern — wir beraten Sie vor dem Kauf und unterstützen Sie auch danach bei allen Fragen rund um Ihren gewerblichen Entsafter.

Downloads

Hurom CP50 Produkthandout (PDF, 2.9 MB)

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Für wen ist der Hurom CP50 gedacht — auch für den Privathaushalt?

Der CP50 ist ein gewerbliches Gerät für den professionellen Dauereinsatz in Saftbars, Cafés, Restaurants, Hotels, Catering und Großküchen. Sein Motor ist auf 24-Stunden-Dauerbetrieb ausgelegt. Für den reinen Privathaushalt ist er meist überdimensioniert — hier empfehlen wir das Haushalts-Flaggschiff Hurom H80ST.

Hat der CP50 eine Eiscreme-Funktion oder zusätzliche Siebe?

Nein. Der CP50 ist ein reiner Entsafter und arbeitet ausschließlich mit dem mitgelieferten Edelstahl-Feinsieb. Eine Eiscreme-Funktion sowie zusätzliche Grob- oder Eiscreme-Siebe gehören nicht zum Lieferumfang und sind für dieses Gerät nicht vorgesehen. Wenn Sie Sorbet- oder Eiscreme-Funktion benötigen, beraten wir Sie gerne zu passenden Alternativen.

Wie laut ist der Hurom CP50?

Der CP50 arbeitet mit 53 dB sehr leise — deutlich leiser als Zentrifugal-Entsafter. Dadurch lässt er sich problemlos direkt am Tresen oder in einer offenen Küche betreiben, ohne den Gastraum zu stören.

Ist der CP50 wirklich für Dauerbetrieb geeignet?

Ja. Der Motor des CP50 ist speziell für den 24-Stunden-Dauerbetrieb im gewerblichen Umfeld entwickelt. Er ist damit deutlich robuster ausgelegt als Haushaltsgeräte, die typischerweise nur für kurze Presszyklen gedacht sind.

Wie funktioniert die Reinigung und wofür ist der Pulp-Bar?

Zwischen zwei Rezepten genügt die One-Touch-Spülung für eine schnelle Zwischenreinigung. Der herausnehmbare Pulp-Bar reguliert den Tresteraustritt: Er lässt sich öffnen oder entnehmen, damit langfaseriges Gemüse (z. B. Sellerie) oder große Ingwermengen leichter durchlaufen und der Tresterkanal nicht verstopft. Das erleichtert die Endreinigung im Tagesgeschäft erheblich.

Welche Garantie gibt es auf den CP50?

Der Hersteller gewährt 2 Jahre Garantie auf Motor und Teile. Verschleißteile wie Sieb und Dichtungen sind bei uns als Ersatzteil erhältlich.

Wo kann ich den Hurom CP50 kaufen?

Bei GrünePerlen, Ihrem autorisierten Hurom-Fachhändler mit eigenem Ladengeschäft in Dresden. Für den gewerblichen Einsatz beraten wir Sie gern persönlich — telefonisch unter 03504 69 35 25 oder per E-Mail an info@grueneperlen.com.