Hurom CP50 Commercial Slow Juicer — Profi-Entsafter für Gastronomie und Gewerbe

Hurom CP50 — Der neue kommerzielle Slow Juicer von Hurom 2026

Mit dem CP50 betritt Hurom erstmals den Markt für gewerbliche Entsafter. Nach über 50 Jahren Erfahrung und mehr als 150 Patenten im Bereich der Kaltpress-Technologie richtet sich dieses Gerät an professionelle Anwender: Saftbars, Juice-Stores, Cafés, Restaurants, Hotels und alle Betriebe, die frischen Saft in gleichbleibend hoher Qualität anbieten möchten.

CP50 vs. CE50: Zwei Linien, ein System

Hurom bietet den kommerziellen Slow Juicer in zwei Varianten an:

• CP50 – Pure Line: Arbeitet mit einem feinmaschigen Edelstahlsieb (Strainer) für besonders klaren, pulparmen Saft. Ideal, wenn Saftklarheit und Textur höchste Priorität haben.
• CE50 – Easy Line: Arbeitet sieblos (strainer-free) mit einer Multifunktions-Schraube für extrem einfache Reinigung und schnelle Rezeptwechsel. Ideal für hohe Frequenz im Tagesgeschäft.
  
  

Dank der weltweit einzigartigen Dual Press Switch Technology können beide Presssysteme in derselben Maschine genutzt werden – der Wechsel erfolgt durch einfachen Austausch des internen Filters, während Hopper und Kammer montiert bleiben.

Pure Line — Kristallklarer Saft mit Edelstahl-Feinsieb

Das feinmaschige Edelstahl-Sieb sorgt für besonders pulparmen, klaren Saft — optimal für Betriebe, in denen Saftqualität und Präsentation höchste Priorität haben. Die glatte, seidenweiche Textur ohne störende Faserstücke überzeugt selbst anspruchsvollste Gäste.

24-Stunden-Dauermotor — Leise und zuverlässig

Im Zentrum des CP50 arbeitet ein speziell entwickelter AC-Motor für den 24-Stunden-Dauerbetrieb. Mit nur 53 dB ist er angenehm leise. Die bewährte Slow Squeeze Technologie presst mit nur 65 U/min schonend wie von Hand — hitzeempfindliche Vitamine, Enzyme und Mineralstoffe bleiben erhalten. Das Ergebnis: intensiverer Geschmack, sattere Farbe und bis zu 35% mehr Saftausbeute als bei herkömmlichen Zentrifugen-Entsaftern.

Mega Hopper mit Auto-Cutting

Der extra große 3-Liter-Einfüllschacht mit 170 mm Öffnung ist für Großvolumen-Entsaftung konstruiert. Ganze Äpfel, Orangen oder große Gemüsestücke können direkt eingefüllt werden. Die integrierte Auto-Cutting-Funktion erkennt Blockaden automatisch und kehrt die Drehrichtung um.

Multi-Function Screw — Alle Zutaten, ein System

Die patentierte Multi-Function Screw aus Ultem verarbeitet unterschiedlichste Zutaten — von Sellerie und Ingwer über Blattgrün bis zu Nüssen — ohne Filterwechsel. Zusätzlich stehen Fein-, Grob- und Eiscreme-Siebe zur Verfügung.

Quick Clean — Reinigung in Sekunden

Die Quick Rinse Funktion ermöglicht schnelle Zwischenspülungen zwischen verschiedenen Rezepten. Der Quick Clean Pulp Bar erleichtert die Endreinigung erheblich.

Technische Daten im Überblick

Für wen ist der CP50/CE50 geeignet?

• Saftbars und Juice-Stores — Kerngeschäft frischer Saft
• Cafés und Bistros — Frische Säfte als Umsatzbringer
• Hotels und Resorts — Frühstücksbuffet, Wellness-Bereich
• Restaurants — Signature Drinks, frische Beilagen
• Fitness-Studios und Wellness — Protein-Shakes, Gemüsesäfte
• Catering und Food-Trucks — Mobil und robust

Videos