Edelstahl Dörrgerät Wartmann | WM-2512 DH

Ein kompakter Dörrautomat aus hochwertigem Edelstahl

Der Edelstahl Dörrautomat Wartmann WM-2512 ist die leistungsstarke Lösung für alle, die Obst, Gemüse, Kräuter, Pilze, Fruchtleder und Rohkost-Cracker gleichmäßig und schonend trocknen möchten. Der WM-2512 ist baugleich mit dem bewährten Wartmann Edelstahl-Dörrgerät, bietet jedoch 12 Einschübe für noch mehr Kapazität und Effizienz. Innen und außen aus robustem Edelstahl gefertigt, steht dieses Dörrgerät für Hygiene, Geruchsneutralität und Langlebigkeit, besonders vorteilhaft bei langen Dörrzeiten. Ein großer, rückseitig platzierter Lüfter mit Heizelement erzeugt einen horizontalen Luftstrom, der alle Ebenen gleichmäßig durchströmt und so konsistente Ergebnisse ohne häufiges Tauschen der Einschübe ermöglicht.

Die digitale Steuerung des Wartmann WM-2512 erlaubt präzise Einstellungen von Temperatur und Zeit. Die Temperatur lässt sich in feinen Schritten von 25 bis 90 Grad Celsius wählen, ideal von Rohkost bis hin zu zügigem Trocknen. Der Timer arbeitet flexibel von 30 Minuten bis zu 72 Stunden und zeigt zusammen mit der Ist-Temperatur den Prozess transparent an. Dank doppelwandigem Gehäuse hält das Gerät die Wärme stabil, reduziert Energieverluste und unterstützt eine gleichbleibende Produktqualität. Die zuschaltbare Innenbeleuchtung ermöglicht die Kontrolle des Dörrguts durch das bruchsichere Sichtfenster, ohne die Tür öffnen zu müssen.

Mit 12 spülmaschinenfesten Edelstahl-Einschüben bietet der WM-2512 eine besonders große Dörrfläche für umfangreiche Chargen, ideal für Familien, Selbstversorger, Hobbygärtner und alle, die Vorräte in bester Qualität anlegen möchten. Die feinmaschigen Gitter eignen sich für dünne Obstscheiben, Kräuter und Gemüsechips, während das herausnehmbare Krümelfach Tropfen und Brösel sauber auffängt und die Reinigung vereinfacht. Seitliche Tragegriffe erleichtern das Umsetzen, ein Hauptschalter trennt das Gerät vollständig vom Netz und ein Überhitzungsschutz sorgt für zusätzliche Sicherheit im Dauerbetrieb. Der Motor arbeitet leise, was den Einsatz im Haushalt angenehm macht.

Der Wartmann WM-2512 überzeugt im Alltag durch intuitive Bedienung, zuverlässige Temperaturhaltung und gleichmäßige Trocknungsergebnisse auf allen Ebenen. Typische Anwendungen sind Apfelringe, Bananenchips, Tomaten, Paprika, Pilze, Kräutermischungen, Tees, Jerkys, Gemüsesnacks, Sauerteig- oder Saaten-Cracker sowie Fruchtleder. Mit optionalen Antihaft-Dörrfolien gelingen auch Pürees, Teige und feine Massen ohne Anhaften. Nach dem Dörren lassen sich Einschübe und Krümelfach bequem reinigen, der Edelstahl-Innenraum wird schnell mit einem feuchten Tuch ausgewischt. Für lange Frische empfiehlt sich die luftdichte Lagerung des Dörrguts in Gläsern oder Dosen, kühl und dunkel aufbewahrt.

Leistung und Effizienz stimmen: Das Gerät erreicht die Zieltemperatur zügig und hält sie stabil, sodass Vitamine, Aromen und Farben bestmöglich erhalten bleiben. Die solide Edelstahlkonstruktion minimiert potenzielle Ausgasungen von Kunststoffen, bietet eine hochwertige Haptik und sorgt für langlebige Freude am Gerät. Im Lieferumfang enthalten sind der Dörrautomat, 12 spülmaschinenfeste Edelstahl-Einschübe, das herausnehmbare Krümelfach und eine Bedienungsanleitung. Der Wartmann WM-2512 ist die richtige Wahl für alle, die maximale Kapazität, hochwertige Materialien, einfache Reinigung und konstante Ergebnisse suchen, und eignet sich perfekt für gesunde Vorratshaltung, intensiven Geschmack und kreative Küchenprojekte das ganze Jahr über.

Ein Dörrgerät aus Edelstahl hat gerade beim Dörren den sehr großen Vorteil, dass kein Kunststoff ausgasen kann und keine Dämpfe ins Dörrgut übergehen. Gerade bei den sehr langen Dörrzeiten, wird der Kunststoff permanent über lange Zeit erwärmt und es besteht das Risiko, dass eventuell Gase in das Dörrgut übergehen könnten. Nicht so bei einem Dörrgerät aus 100% Edelstahl.

Highlights & Merkmale Dörrautomat WM-2512 DH

• Integrierte Bedieneinheit in der Front des Dörrgerätes

• Doppelwandige und hochwertige Verarbeitung

• Digitale Steuerung von Temperatur und Trocknungszeit

• Kompakter Dörrautomat mit großer Dörrleistung

• Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis

• 12 Einschübe aus hochwertigem Edelstahl

• Flüsterleise im Betrieb

• Gesamte Dörrfläche 0,98 m²

• Timer: 30 min. bis 72h | einstellbarer Temperaturbereich: 25 - 90 Crad

• Zuschaltbare Innenbeleuchtung

Als passende Dörrfolie empfehlen wir die Folie:

• Dörrfolie für Wartmann WM-2006 & WM-2110 DH
• Dörrfolie aus Silikon für Wartmann WM-2006 & WM-2110 DH

Technische Daten

• Modell: Wartmann Dörrautomat WM-2512 DH
• Dörrfläche: 1,2 m², 12 Edelstahl-Einschübe
• Maße: 49 × 34,5 × 41 cm
• Gewicht: 11 kg
• Leistung: 800 W, 220-240 V
• Material: Edelstahl, Glasfenster
• Temperaturbereich: 25 – 90 °C