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Ingwer schonend und zügig schälen Wie schält man Ingwer richtig? Die besondere Superknolle findet Ihren Einsatz in Currys, Soßen, Tees, Kuchen, Kompott oder auch Keksen. Mit einem handelsüblichen Messer wird zu viel vom guten...

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Nitrat im Wasser unterliegt in Deutschland zwar einem strengen Grenzwert von 50 mg/l, ist aber auch auch in geringerer Konzentration nicht wünschenswert. Wenn Trinkwasser zur Zubereitung von Baby- oder Kleinkindnahrung genutzt wird,...

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