Ankarsrum Nudelvorsatz (verschiedene Ausführungen)

Nudelvorsatz für die Ankarsrum Assistent Küchenmaschine. Diese hochwertigen Pastawalzen werden vom italienischen Premiumhersteller Marcato für Ankarsum hergestellt. Marcato hat inzwischen mehr als 80 Jahre Erfahrung mit der Herstellung von Pasta. Selbstgemachte Nudeln machen bei jedem Essen einen tollen Eindruck. Wählen Sie zwischen 3 verschiedenen Ausführungen - Fettuccine, Lasagne oder Spaghetti aus. 

• Zwischen 3 Ausführungen wählbar: Fettuccine | Lasagne | Spaghetti

• Reinigung der Walze trocken mit einem Tuch oder Pinsel

Wählen Sie zwischen 3 verschiedenen Ausführungen

Pastawalze Lasagne

Mit dieser Walze können Sie Pastateig auswalzen. Diese Pastaplatten können Sie gut für Lasagne verwenden oder zu Pasta schneiden. Die Teigplatten die daraus entstehen, können auch anschließend mit der Fettuccine- oder Spaghettiwalze weiter verarbeitet werden. Den Teig am besten einige Male durch die Walze laufen lassen, bevor Sie die Dicke des Teiges stufenweise reduzieren. 

• Breite der Walzen: 145 mm 

• Breite der Pastaplatten: maximal 140 mm 

• Dicke der Pastaplatten: einstellbar zwischen 0,6 – 4,8 mm 

• Reinigung der Lasagnewalze trocken, mit einem Tuch oder Pinsel.   

• Wichtige Information: Bitte ausschließlich Pastateig mit diesen Walzen verarbeiten!

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Pastawalze Fettuccine

Teigplatten welche mit Hilfe der Lasagnewalze oder durch Ausrollen des Teiges hergestellt wurden, können anschließend durch die Fettuccinewalze geführt werden. Mit diesem Zubehör darf ausschließlich Pastateig verarbeitet werden!

• Fettuccine Breite: 6 mm

• Breite der Pastaplatten: maximal 140 mm

• Dicke der Pastaplatten: einstellbar zwischen 0,6 - 4,8 mm

• Reinigung der Lasagnewalze: trocken, mit einem Tuch oder Pinsel.   

• Wichtige Information: Bitte ausschließlich Pastateig mit diesen Walzen verarbeiten!

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Pastawalze Spaghetti

Teigplatten welche mit Hilfe der Lasagnewalze oder durch Ausrollen hergestellt wurden, können Sie mit dieser Walze zu runden, 2 mm großen Spaghetti weiterverarbeitet werden.